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2020-11-26

成都的柔情,作者的回忆(转载)

成都的柔情,作者的回忆(转载)
本文原文来自:今日头条:漫成都原标题:成都的柔情藏在这份13块钱的盒饭里,多少人在这里找到果腹的出口成都虽说被称作”美食之都”,但对于“中午吃什么”这种灵魂拷问依旧是很多人的迷思之一。对我来说,成都是座很有曲线的城市。当然这个曲线不是以房价的高低来划分,而是不同区域,在时代发展中充当的角色不同,从而导致饮食文化主动或被动地变得不同。比如以前,越往城南走,在夏天的街边总会看到厨师光着上半身,挺着啤酒肚,一边叼起一根中南海,一边单手颠勺,来吃的人也趿双拖板儿鞋。不过这种吃得热火朝天的餐厅现在在城南越来越少了,大家纷纷搬进崭新的商场或店铺里,前后左右的精致却无差别的写字楼也如雨后春笋。越往北走,各种小街小贩随处可见,挂着一块红色影印的招牌纸,油炸土豆和炒河粉的油烟一部分附在那块红色招牌上,另一部分随风飘荡进人群里,这味道时刻地提醒着人们:一日三餐和温饱冷暖。又比如,在成都还有这样的区域,由红星路、总府路、提督街这三条主街组成,你可以说它是精致的、往上的中产属性,因为这里有城市中心的CBD。在这里上班的白领们,哪怕中午只是去写字楼负一楼吃碗酸辣粉,也要固执地带着这身味儿去旁边的连卡佛看看...
2020年11月26日
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